Efter många år av ständigt ökande köttkonsumtion i Sverige kan vi nu äntligen se en minskning. Det är köttindustrins eget propagandaorgan Svensk Köttinformation som rapporterar om statistiken som LRF har tagit fram.
Den totala köttkonsumtionen 2005 var 62,1 kg, jämfört med 62,8 kg 2004.
Jag ska fira med en köttgryta – gjord på sojakött.